A PRIORI THE位於許多上班族區,上班族每天外食自然要要求新鮮健康的食材加創意的料理!!她週末供應Brunch直到下午兩點,一般餐點整日都有供應!!
這裡也有Salon de thé,在客廳的後面的桌上還擺著許多自家製的糕點,莫名地讓空間覺得溫馨了起來!!
當天中午,走廊上座位已滿,室內也有許多已訂位,生意特別好!!店裡老闆與員工清一色是女性,有一些也是長期Vegetarian,所以當我們告知為蔬食者時,女服務生很興奮地說:我也是!!
他們菜色好似每星期或幾天就定期更換!!且偶爾加一些異國料理,像右圖搭配餐點是炒韓國粉絲!!
再此用餐建議在走廊上比較舒服!!巴黎寸土寸金,一般餐廳桌子跟桌子的距離非常靠近,當天用餐時,隔壁一桌同事講話聊天非常激動,對我們是激動,對她們則是享受的高談闊論,另一桌也是在談工作,兩邊相夾!!用完餐之後,Thomas頭非常痛又疲累的說,想不到幾年前自己也是這樣,總愛blabla沒完,
吃飯配blabla~~異常辛苦!!
很可愛吧!!我們的帳單還附送兩小塊巧克力蛋糕!!
用完餐還可以在Galerie Vivienne小逛一下!!
A PRIORI THE
35, galerie Vivienne 75002 PARIS
| Métro : Bourse |
| tél. : 01.42.97.48.75 |
葡萄酒吧!!
這顆是葡萄樹哦,旁有小狗陪同主人用餐!!
沒關係,我們秉著"看不用錢"的道理,我們睜大眼給他看個夠!!
看到那位小廚師親切可愛的模樣,就很想跟他合照一張!!
果然,小廚師還有開烹飪教室,各位貴婦請入內報名!!
Télérama是一本專業的影視周刊,說影視好像很娛樂,其實是一本高水準的藝文雜誌!!很久就想介紹這本雜誌,但因為他真的太生活太平常就會排在腦袋的很後面!!
Thomas媽定期買Télérama,對他來說可是精神食糧!!Télérama.每週六出刊,有幾個固定章節,譬如Télévision電視節目時間表,但可不是一般的時刻表哦!!對每一個節目都有評分,已T,TT,TTT,觀眾可依Télérama客觀的視評,選擇節目!!
這一點實在讓我敬佩,法國優質電視節目製作深具水準,也有一堆腦袋清晰的評論人一齊監督,許多重要精采的節目是晚上8:55分,這時我就會挑有TTT的節目看!!
法國電視節目有一種"報導型reportage"節目,我極喜愛,單一主題記者追蹤報導可長達幾年或幾個季節,非常專業,主題永遠是有意思的,如:瑞士餐飲學校學生在校到實習的紀錄,達文西的藝術遺產,夏季打工生或創業人的紀錄!!一城市的建築計畫,香奈兒裁縫師的16周,海外移民奮鬥史.......不勝枚舉.
絕不像台灣電視總愛探索神鬼啦!!社會檔案紀錄啊!!這種否定又沒營養的節目!!
令一個就是讓我佩服的高水準影評,我們家會花錢去電影院,第一個是死忠的導演有新片,第二是非得看電影院的大銀幕(因我們有投影機
),第三就是有左照片的Bravo或Bien娃娃!!
為何說有水準影評,他不是因導演的名氣或今年度多強大的卡司就有肯定的評論,之前炒得沸沸揚揚的達文西密碼,就得到最後一個生氣的娃娃!!
當然評論裏都有專業清楚的論點說明他的觀點,許多拍得有深度的好萊塢片,也會獲得青睞!!讀者也因此學習深入電影!!
大學時去電影系修學分,重度飢渴地泡在電資館大量看片及與同好評論電影,深知這不是簡單的一門學問,也因此在部落格裏從不敢隨便評論電影!!再一個是小畢已逐漸步入衰老的年齡,很懶得用腦袋,只有每天買菜會規劃一下要吃的蔬菜水果,不然盡量不用較佳!!
挑一個有深度影評,真的會讓日子好過一點(看垃圾節目無聊電影會消弱精神&浪費時間!!)
再來就是新書發表,劇場節目,多媒體出版介紹,工作室(譬如有寫作工作坊...),我要在藝術與劇場節目Art&Spectacles著墨一下!!法國各地有許多劇場表演,大巴黎區還可買到Télérama Sortir(最上圖右邊一小本),記載介紹展覽與表演團體,我可敬的Thomas媽,定期參加Télérama的回郵,抽獎等等的好康活動,平均每一個月都可贏到1~3場的售票表演!!
巴黎看不要錢的表演在地鐵報紙,路上貼的廣告可找到,但售票專業的表演就要20~50€不等!!且位於國家級的表演廳或一堆雅痞出入的專業劇場!!我跟Thomas托媽媽的福去看了幾場令人難忘的表演!!
從一本雜誌看一個國家的社會文化!!
從電視看這個國家努力耕耘培育出來的國民素質,台灣還是有優質的頻道,有公視,大愛(可能有一點宗教,聽說他的戲劇很不錯!!)再來就是我最喜歡的日本台,Discovery頻道.......
多一點肯定,知性的節目製作報導會讓我們的世界更美好!!
歡迎光臨Télérama.fr
有時還真覺得巴黎市內像個博物館,透著餐廳的燈光,刀叉輕碰盤子的聲音,人們交頭接耳,觀察女人的服裝配件,男人的打扮;好像又走進電影裡一般!!
虛幻又真實.
巴黎像是遊樂場,
快樂,孤獨的人都可以在這裡找到鍾愛的玩具!!
我們到塞納河了,美麗的船餐廳,不知道在哪用餐是什麼感覺啊?!
我們在橋上伴著涼風,咨意幻想!!橋的這一邊是高等美術學院,橋的另一端連接著羅浮宮!!今天真是特別的夜晚,
向來覺得首都巴黎有一種嚴肅不易輕近的距離感,很美很燦爛,但直到今天在橋上又注入了一種我再熟悉不過的感覺!!
年輕人一群群地席地坐在橋上,野餐!!
這簡直就是蒙波里耶啊!!巴黎真難得感到這種南方獨有的自在隨性!!
聽他們談話好像是大學的新生,開學第一天夜晚,大家到橋上聚餐!! 捨不得離開吉他聲跟可樂配年輕人的笑聲!!神奇地走幾步路又到一個氛圍完全不同的羅浮宮... 
安靜廣大的羅浮宮廣場,寂靜中從遠方傳來了似描述古老故事般的大提琴樂聲!!
眼前像是被精靈閃耀的舞姿給迷住了,
我們順著音樂走,路人皆停住了腳步聆聽,現場專業的像小型演奏會!! 
大提琴聲迴盪在羅浮宮的走廊,川堂,穿越貝律銘的玻璃金字塔.....
好!!接下來我不說了!!一起沉靜在大提琴裏吧!!
你聽到音樂了嗎?!
我知道你聽到了!!
當天我們從植物園一路經過巴黎大學Le Sorbonne,盧森堡公園經過Odéon再到晚餐要去的聖日爾曼教堂一區,邊走邊逛,悠閒的下午,晚餐畢再往塞納河方向,經過巴黎高等美院一區的畫廊展覽巷子,過橋到羅浮宮,再到Saint-Michel搭RER回家!!
我實在愛極了這條路線,我建議當你把巴黎各大觀光地點都跑遍了以後,就要以住民的心情,散步遊巴黎,建議散步的起點,一定要從公園開始,巴黎有許多綠地公園,從這裡開始,放慢你的腳步,把精神放鬆從樹木,花草慢慢延伸到人跟都市!!
跟我們一起去散步吧!!,我們看看今晚巴黎忙些什麼!?
今天不知是什麼吉日,路過的畫廊,設計師開的時裝店,都選在今天有發表會或開幕酒會!!
許多畫廊前都擠滿了巴黎的雅痞,藝術家,評論家,收藏家,大夥穿戴時尚,非常有思想似的blabla!!
以前曾有一段年代,穿梭在台北的小劇場,展覽裏,個性關係,對這樣的場合,常常覺得不知所措,社交生活,有點親切的不自在!!
夜晚的巴黎,酒吧裏真是熱鬧,人總是喜歡在泡在電子音樂中,酒酣耳熱地享受週末的夜晚!!
忙碌,擁擠,熱鬧又貪婪享樂的巴黎夜晚!!
未完待續.....
自從在愛上醃菜後,此次上巴黎還想去回味一下,上回5個人分的一盤什錦開胃冷菜,再確認一下我有沒有忘記什麼味道!!
這是一家擁擠而溫暖的小餐館,來的人許多是常客,也有觀光客因門口貼的導覽手冊餐館推薦而來!!
在巴黎吃Pizza算是經濟實惠的了,如果找對火爐,找對店家對麵團用心執著,有了美味飽足的一餐,Pizza真是最佳選擇!!
一理財專家來到一剛買房子的新夫婦家裏,幫他們做理財規劃!!
以下是我腦袋所記的片段,我從小到大,對所有的數字,一向無記憶能力!!
怎樣讓綁20~30年的房貸在10~15年就還完,理財專家精細的詢問家庭的生活習慣及所有食衣住行所消費的範圍,結果專家找出許多不必要的習慣花費,
譬如:男主人早上上班前固定去咖啡館消費一杯咖啡,如以法國來說大約1.5€一杯黑咖啡,每天養成習慣,一個月就要45€,晚上再去Bar喝一杯啤酒放鬆,大約也要3€吧,以22天計算要66€!!以每月100€來算10年省下1萬2歐元!!
每一星期固定抽的兩~三包香菸,一個月花費再乘以一年,到20年,這樣可以省多少錢!?
如果飲食習慣換成自然蔬食的話,每一個月的菜錢,可以省下一比可觀的數字,還不計算因為蔬食節約地球的資源,及殘忍的殺害動物所造成的疾病....
在日本旅遊時,日本友人要去吃壽司,我跟Thomas不吃動物,所以有葫蘆甘捲,醃小黃瓜捲,豆皮壽司...還有一些京野菜漬物,我們兩吃得好享受,同行的日本友人抱以同情的眼光看著我們,結帳時,我們倆加起來不到他們一人的消費額;之後回到車上,山本先生抽一跟菸,語重心長的說你們這樣吃可以省很多錢耶!!這樣生活會不會很無趣啊?!我說不會啊!!我覺得我笑得比你多,容易滿足而且我吃東西的質量很好,盡量挑無農藥的蔬菜,自然的飲食,不會習慣性的買罐頭咖啡,化學香料飲品,抽煩惱香菸,依賴酒精的放鬆感!!
山本先生如同大部分的日本人,一份薪水要養活老婆孩子,房貸再加永遠恐懼不完的老年生活,年金,保險,...他說我已經習慣這樣生活了!!對就是習慣,我們被鎖在習慣的牢籠裏,不快樂也不知道該怎麼辦??其實就是改變習慣就好了啊!!凡事都是靠練習,我們沒有一出生就會抽煙,一出生就喝酒;一出生就被人塞動物的肉,這些都可以用練習來改變習慣!!
但我要強調,請買新鮮的蔬果,而不是買冷凍罐頭類的東西,那是毫無營養飼料級的食品!!
仔細把生活中一直認為是很必要的花費,重新用不同角度去檢查他,會發現能省下令人驚訝的金錢!!一天看多少小時的電視,而不是整日掛在電視前,只挑好的節目觀看!!這樣能省多少的電費及許多的時間.
多出時間與家人相處,吃得健康省下看醫生的錢,多出的金錢可以出國旅遊,.......
其實不用恐懼未來,看現在就可窺看到未來,因未來的你是由現在所累積構成的!!
照片攝於巴黎瑪德蓮教堂區附近的香奈兒櫥窗.
延伸閱讀:你也可以選擇這樣生活
Le Moniteur在巴黎有兩家書店,還有一家在里昂;在Odéon這家位於一堆建築事務所附近,更添加了他的專業感,平時書店也有不少外國人,或觀光客!!
這裡有法文書及外文書籍.
我這對專業建築一竅不通的人,來到此書店卻有豐富的各國建築圖鑑,不用出門也可滿足的看到世界各大城市特色的餐廳室內設計,或設計大師的作品.
真的是視覺極享受的一家書店!!
喜好室內設計,及專業建築領域的人一定不要錯過此書店!!
下次在巴黎散步時,不忘抽一點時間來Le Moniteur翻翻逛逛哦!!
Le Moniteur
Paris Rive gauche
7,Place de l'Odéon
75006Paris
法國各大城市都可發現這種濃烈法國南方鄉村風格又帶一點bourgeois氣質的居家生活飾品店!!
法國人喜歡手工感,創意獨特的東西,帶有幸福感的顏色及甜美浪漫的圖案繪畫,會讓人想要帶回家裝飾自己舒服溫暖的窩!!有許多作品可發現從老舊的家具或老木頭,創意人重新賦予生命在舊的物件,在新穎之中增添一種時間的古老感!!
有幾次機會去朋友家裏作客,都對女主人的細心妝點,佈置家中每一個角落的用心欣賞不已,法國女生對顏色新鮮,溫暖的圖像,或藝術家創作的小雕像,小設計情有獨鍾,想像似她們有歡樂的童年一般,到處洋溢著幸福感!!
很久以前就很喜歡家居家飾店,住台灣去日本旅遊時,有如細胞甦醒一般的狂逛雜貨舖,
台灣現在也有許多品牌代理,及家居飾品館,近來流行的創意市集,實在為台灣的創意市場及人們的生活品味的提升感到驕傲;其實許多東西自己用手工製作,彩繪,充滿創意及享受樂趣哦!!
~~
朔膠花時間一久,會褪色,朔膠布質感會出現,沾滿灰塵,醜得可怕!!
在墓園裏,我常常看每一家擺設的艷麗陶瓷花看得出神,覺得擺一個在家裡也很美耶!!
法國人真是懂得美麗的民族!!
做工優美,色澤造型皆具水準!!
其實在居家飾品店也有許多手工陶瓷花,多是燭臺,餐具...她們把他應用在墓園裏,覺得真是有創意且實具商機!!
每個墓園附近都有這種花店,有鮮花,盆栽,及陶瓷花...
讓我想起台灣的陶瓷業有沒有這種商機啊?!?!
嗯~~不一定可以開發看看!!
這真是奇怪到不行的網誌!!大家生冷不忌,其實逛墓園還滿好玩的耶!!
去年我們散步於盧森堡公園附近就發現這家新開,裝潢清新明亮的巧克力專門店,又看到入口這極引誘人的巧克力噴泉,就一直讓我們念念不忘!!
在巴黎著只信賴老牌子及有歷史口碑的甜點聖地,要闖出一片天地,是不容易的!!所以我們決定去試試他的熱巧克力!!
一進門濃烈的巧克力香襲來,讓人雀躍,空間使用的燈光,玻璃櫃裏擺設的各式手工巧克力,還有冰淇淋櫃,如同踏進夢幻甜點世界!!
好!!我們決定把寶貴的下午茶時間獻給丹麥的Peter先生了!!
走到二樓的salon,還是一派年輕新潮的北歐風格,深棕色的皮製沙發頗具舒適穩重感,搭配白色牆壁及創意造型的燈飾,有回到家的自在!!這裡有提供巧克力火鍋其各種用黑,白巧克力調製的冷熱飲!!
我們非常欣賞他的品牌設計,展現巧克力的精緻及不失優雅的俏皮.我們點了古典的71%濃度的熱巧克力5€,及第一次聽過的創意伯爵奶茶加巧克力6€:
嗯~~口味不錯,伯爵茶有牛奶跟巧克力做橋樑,也確實簡單好喝!!熱巧克力也還行,
但我們倆卻有一種幻滅的感覺!!
巧克力入口有扎實感,但奇怪的是在鼻腔感受不到巧克力香味,及入喉後殘留口中的韻味.
有一點失望地傻傻喝完,Thomas說有聽到丹麥先生在準備時,有打開微波爐門的聲音,會不會是這樣,他們殺了巧克力?!
以他的價格(比Dalloyau及Ladurée還貴一點),絕佳的近盧森堡公園地點,他就應該要有好品質!!
所以建議可以逛逛他的空間,巧克力嗯~還要在丹麥加油哦!!
上星期二thomas媽堅持我們倆(本來是Thomas去而已)都要上巴黎參加祖父的喪禮,因為這年頭只有誰死了或誰結婚了,全部的親戚好友才有機會相聚在一堂,所以是家族聚會一定要參加!!
這次是我在歐洲參加的第二次喪禮.第一次在瑞典,朋友意外
離去,我哭得心痛!!
Thomas的阿公(父方)享年85歲,也算難得,從人生的學校畢業,我們倆是以辦喜事的心情去的,所以不太憂傷,倒是每次的家族聚會,所有人都相互問候近況如何!!我也了解許多家族的歷史故事!!
阿公以前是法國空軍,參加過三次戰爭,二次大戰,法對阿爾吉利亞戰爭,法對印度支那戰爭,所以有不少勳章,在會場上會看到三個老先生舉著法國軍方的旗幟,及鋪在棺木上的法國國旗,阿公應該會覺得很光榮吧!!
許多阿公的朋友也到場參加,老人們互相問候還約定,下次我走了,你也要來參加我的喪禮哦!!
喪禮在教堂舉行,簡單隆重,他的女兒們哭得傷心,家人也溫暖支持!!
Thomas阿姨還在巴黎人報刊了一篇补文,在孫兒輩還有我的名字耶!!媽媽買了三份,分大家一人一份,畢竟阿公一輩子只死一次實屬難得,留做紀念!!(倒是報紙第一行頭條,TGV法國國鐵有50,000不限旅程只需5€,限9月21日可購買,只有去程,一人限購10張,各位鄉親父老,敬請把握機會!!)
每一餐飯後法國人都要來一點甜點,但一般家庭媽媽可不是餐廳大廚,每一餐都費心思準備甜品,所以在法國的超市,往往被琳瑯滿目又壯觀的冷藏優格區給震攝住了!!經常迷失在優格區不知今天晚上吃麼甜點好!!
"Petit suisse"小瑞士是歷久不衰的國民甜點,原因可能他單純(是fromage blanc)可以自行調配喜歡的果醬,每天變換不膩的口味!!第二,也因為他不貴,所以對每一天甜點消耗量特別大的法國家庭,的確經濟實惠!!
"Petit suisse"小瑞士有許多廠牌,多有區分40%,20%,0%的脂肪含量,據Thomas說零脂肪的很難吃,所以我都買20%的!!
還記得第一次品嚐"Petit suisse"還因他的食用方法覺得新鮮極了!!
首先把他倒蓋在小碟裏,將Petit suisse倒出來!再將包一圈的紙拿出來!!
再配上我強力推薦的秋季特產栗子果醬!!我實在愛極了栗子果醬配Petit suisse,我們家以一星期銷3罐的速度熱情推薦!!其中以Monoprix出的栗子果醬最為欣賞,可嚐到一小塊糖漬栗子,好幸福啊~~
下次要去超市選Yaourt時,可嚐試看看國民甜點"Petit suisse"小瑞士哦!!
所以在學校,常看到充滿理想的各國人種,印象深的氣質巴西18歲女生,很優雅的文筆跟內涵,有目標的要進巴黎大學學文學;無厘頭的日本高畢男生,志願拍電影,常在宿舍頹廢喝酒,早上再喝黑咖啡帶黑眼圈去上課;
韓國女生學皮件設計,租屋在巴黎16區,每天戴不同風格的帽子,展現流行品味與荷包實力;中國,男生,藝術學院雕朔系畢業,一頭亂髮加粗曠體魄,想來見識一下法國的藝術環境,充滿抱復與比較的心情,來巴黎一趟認為中國充滿希望!!
大家對巴黎的印象都是藝術之都,四面八方過來的大都是懷材的文藝青年或嬌貴氣質美女,似是不簡單的人物!!
也因為進階不同的班,新的同學,開始對這種表現自己,(或有一些是害怕被別人看不起)的各種心情覺得疲累;但也有許多踏實的人,法語進步神速,同時可以感到學生對未來的不確定跟恐慌
2005年再回到巴黎,Thomas媽找到了專給新移民的外國人所上的學校,首都不愧是財力及資源比較豐富的一區,當時我還沒有正式的簽證,就接納我去上課了!!這時我接觸的人就不是嬌嬌女或理想男了!!都是要在這陌生的國家裏找工作,建立家園的人!!
曾短時間上過一個程度參差不齊的班,有非洲中年婦女,不知哪一中東國家每次上課都穿傳統服裝(像邊疆民族的戲服!!)來上課的阿媽,少數亞洲人(越南,泰國,柬國..)再來就是數量龐大的阿爾吉利亞人!!
在語言學校讀書時,發覺人很友善,但是當要在這裡找工作討生活時,就會了解什麼叫歧視,什麼叫法國的官僚,什麼叫不歡迎外國人!!
現在新的班級同學程度都很好,新認識有三位俄國太太,一位英國少婦,摩洛哥人;及阿爾吉利亞人,阿爾吉利亞人都說得很流利的法文但確是文盲.大家努力在異鄉奮鬥,這裡沒有表現自我,比較多了解及克服困難!!
第一張沙發攝于羅浮宮,名"對話"
第二張沙發攝于巴黎歌劇院
今天我去上了期待許久的法文課,為何是期待許久呢?!這是很長的故事,但也因為一些經驗讓我更了解這個地方!!我想說說我的法文課的心境轉換,這應該是很有意思的成長故事!!
我第一次接觸法文是大學時期,對法國充滿幻想,也許是學美術的人吸食太多法國販賣的藝術權威,所以去師大法語中心上了一個月的法文課!!當時幾乎斷了我學法文的慾望!!因為真是他媽的太難了!!
第二次學法文就是在巴黎的語文學校,至於為什麼會去語文學校,這又是一場意外,當時去學校算是順便去學(因為有其他的事進行中),當培養氣質用,且跟Thomas交往中,用英文談戀愛談得如火如荼,法文會不會也妨礙不大,所以前三個月的語文學校法文課是非常不專心的混過去!!每一期進階語文學校的老師都會有評筆,六月底結束時,我就被告知留級!!
留級,有沒有搞錯!!我長這麼大,歷經台灣各種考試的大風大浪,從來沒有聽過被留級!!
之後也不敢跟Thomas講,七月就去Alsace度假了!!我們去朋友鄉間的大房子看家(因他們全家出去度假,剛好省下我們的旅遊住宿費!!),在Alsace期間,
Thomas沒有工作壓力,就來檢查我的法文,這下不得了!!我的假期就在法文的煎熬下,順利給熬了出來還通過進階的測驗!!
之後學習法文就有了心得,熟悉陌生語言的習慣,法文一開始入門難,因文法搞得人一頭霧水,當摸出了他的語言習慣(文法的結構)以後,就會有倒吃甘蔗的感覺,
第二波覺得困難就是那似永遠沒完沒了的新字彙,好!反正學習沒有浪漫可言,只有努力才有甜美的成果!!
法文對法國政府是一個好生意,不儘販賣文化,還販賣許多未來留學生回去其國家的發展商機!!
語言學校留學生是申請學生簽證來的,是一種觀光簽證(因要來留學請帶錢來才行!!),所以放寬留學生申請,嚴格居留管制,以及縮小移民的門,但也因放寬申請,幾年來中國大陸的學生在法國各地呈倍數成長!!
待在語言學校最多至三年(記得好像是這樣),之後得申請去大學,研究所,博士班!!(但我也碰過中國高幹子弟來巴黎七年了,還窩在語言學校,可能比較溫暖!!)
學生不容易在銀行開戶,我當時是在里昂信貸(Crédit Lyonnais),當然以學生身分不可能有存錢的功能,且申請次年居留時,也會察看銀行的每月提款紀錄,就是要確定沒有打工,每月把帶來的錢花光!!
在語言學校期間,每三個月會換班,學生來來去去,許多人來到歐洲當然要四處走走,所以在學校所建立的人際關係也很單薄,雖然每天見面,打屁聊天,談談理想愛情,但能交到真心知己也不容易,
也因出門在外,沒傾訴對象,同學間灌幾杯啤酒下肚後,什麼秘密都可以分享,彼此沒有利害關係,也不會在未來的人生中影響生活的週遭,所以產生好又不會太好,熟又不會太熟的人際關係!!
這期間卻是個好機會接觸各種不同文化的人,同過班的有波蘭,巴西,印度,尼泊爾,土耳其,俄國,德國,丹麥,西班牙,義大利,柬埔載,日本,韓國人,......當然不可缺的中國人!!
在學校對中國人,我是保持距離的,因每次自我介紹說到"我是台灣人",就可以感覺中國同學先像是被震到的驚訝,然後從眼神中殺出來的劍從四面八方射來!!
也有人在課堂上大聲叫囂One China,課後對我言語挑釁表現不滿,有一上海同學,跟我談論到張惠妹表現出難得的友善!!
在最後一期的法文課,熟識一位日本女生,Miki美紀小姐,她畫畫,辦過幾次畫展,再泰國日本公司工作四年,聊了許多經歷,出去吃幾次飯,逛街,到現在每年過年也有賀年卡往來,
還記得最後一堂課結束時,她要了我的通訊地址,說覺得我是一個很值得交的朋友,以後過年節保持聯絡!!(Thomas笑說對啊!!我是一年通一次消息的值得交往朋友!!)
所以在學校的人際關係從一開始來的熱情,到後來自己變得比較冷漠,疏離!!
未完待續....
照片攝于St.Guilhem
之前有介紹過紅色包裝的經典印度奶茶(肉桂香),還有綠色包裝的牙買加Mocha香料茶,上次在巴黎的印度店,發現了另外兩款顏色包裝的Yogi tea,喜嚐鮮的我趕緊買回家泡泡看!!
打開茶袋用小茶匙取兩茶匙,放入冷水煮至滾,待香料全部出味,即可加入牛奶和糖!!
新發現的黃色包裝喜馬拉雅山茶,有薑,fenouil(好像是芹菜的一種,味近似八角!!),肉桂,八角,芫荽,甘草,味道喝起來很濃烈;薑,八角的溫暖面對高山的積雪,好像可熱到骨子裏一般,不愧是喜馬拉雅茶!!
另一新款咖啡色包裝的墨西哥香料茶,有混合巧克力豆,丁香,肉桂....,買到包裝全寫德文,就不清楚裡面確實成分了!!
但很特別竟有巧克力在裡面,煮起來巧克力味道不太明顯,嗯~這款茶對我吸引力不夠,覺得香氣單薄一點,對小孩子可能不錯,香料不會太重!!
我很喜歡德國Yogi tea的包裝,好像會養成收集的習慣,每一種顏色,不同口味的茶都要嚐嚐看!!
有機會到歐洲的有機店,可以採購一些異國風情的香料茶哦!!
驚艷香料的魅力延伸閱讀:印度奶茶
早上空腹時,喝溫熱鹽水, 1L的水加5~6g的鹽(這是書上這樣寫,我們加4g就覺得夠了 !!)鹽水會像一塊食物直接經過大小腸,而不會跑去尿尿的地方 !!
溫熱鹽水準備2~3L,一開始盡量喝多(六大杯水 !!),之後就反覆的作此四個運動,再喝鹽水,再運動….喝到2L~3L的鹽水.
第一個動作
兩脚與肩同寬,伸直站立,兩手上伸後往左,右伸展,把腰舒展開來,一左一右 ,配合呼吸各八次!!(此動作是爲了開胃,讓水順利往下 !!)
第二個動作
兩脚與肩同寬,一手臂伸直如圖,眼睛看著伸直手的手指,左轉,右轉配合呼吸各八次
第三個動作
如圖姿勢,可以先轉動一下腰部,臀部,之後配合呼吸,右轉頭看左腳跟,左轉頭看右腳跟 !!來回八次
這個動作對不常運動的人比較辛苦,一開始比較慢,熟練之後可以做順暢一點 !!
第四個動作
平行蹲下(如圖),左膝蓋轉向右腳尖(貼著),右膝蓋轉左,頭順著右膝蓋方向,
反之亦然右膝蓋轉向左腳尖(貼著),左膝蓋轉右,頭順著左膝蓋方向,都要配合呼吸做8次(此動作要給他壓力,用水擠壓體內的宿便)
一開始運動比較吃力,之後就會比較順,一趟運動完喝鹽水再接著做 !!一直到肛門覺得有便意,趕快去廁所,要一直清到拉出來是清水為止 !!這是非常自然,無危險,無副作用,還免費的瑜珈大腸水療 !!接下來也可以清胃,把胃裏多餘的水用催吐的方法,把鹽水吐出來 !!(當天我沒有做,就等水慢慢通過腸子,到肛門處,便清水 !!)
半小時後(或等肚子餓了)必須要吃白米稀飯配奶油,作者強調一定要吃,白米(胚芽米不可!!)稀飯易消化,且跟大量的奶油要把滋潤乾澀的腸道,這一頓白米稀飯可以吃到40g的奶油 !!(保證你會覺得人間竟有如此美味 !!)
之後就讓身體休息,直到晚餐,通常做完都會神清氣爽,體內淨化 !之後身體會覺得很累一定要休息哦 !!
注意 :之後的24小時不可喝牛奶(起士),晚餐吃煮過的蔬菜(不可吃生冷的沙拉,水果)搭配米飯或麵,不可以吃肉,魚,蛋和豆類,盡量讓身體休息吃好消化的東西 !!
第一次做會比較辛苦,待宿便清出來,非常喜悅,第二天起床發現腰部肌肉酸痛是正常的,這些運動也可以瘦腰哦 !!
如果你要試作,還可以到google搜尋:找"瑜珈清大腸,胃"等字眼必會找到一堆相關資料哦!!
