因近幾年有機自然風在歐洲流行,各大小城市的有機店如雨後春筍般看準商機開業,而大型連鎖超市更是出產自家品牌的BIO產品.
從走市區貴族路線的Monoprix Bio(有米,果醬,巧克力到盆栽用土,室內清潔用品),幾乎每幾個月,半年就有新研發產品問世(近年來也買得到Bio蔬果)可見有機風在超市真的吹起來;
Auchan的有機食品櫃算剛新推出來的,我們卻發現勁爆的味增泡麵,看來有機市場真的進入激戰年代啊~
快要來了!!蒙波里耶市政府在雷茲河上搭蓋了巨型可溜滑板,直排輪,花式腳踏車的專業比賽場地,就在上禮拜連假三天,有多項國際級(分專業,業餘)比賽.
大概全部的年輕人都具集在此了,現場電子音樂不斷,DJ炒熱場子...
熱力四射,直到被techno穿腦~~~~
在台灣可天天外食,方便又美味,在蒙波里耶,我們自己帶便當也很新鮮哦~
想在這裡請教大家的意見!
我有一個衣櫃及三大格抽屜多是存放洗乾淨折好整潔的衣服.
然後每天出外穿的衣服,除內衣褲天天換洗以外,外衣褲在外溜搭一天也還可以再穿兩三天(其實我常常幾套衣服輪著穿)
這些輪著穿的外衣服,還沒到清洗的程度,我們就會習慣性地放在角落的一張椅子上,然後兩個人的衣服都堆在一起,如同日本的"漬物",常在一堆裏挖衣服!
所以問題就來了,應該把穿過,輪著穿的衣服放哪裡才好???
a.把穿過的衣服放在乾淨的衣櫥,抽屜裏.(不行!會弄髒乾淨的!)
b.放在椅子上很方便,但環境顯得很混亂(但真的很方便,客人來比較麻煩!)
c.難道要專門買一個衣櫥,衣櫃放輪著穿的外衣褲嗎?(這樣會不會太大手筆?)
d.還是找一個美麗有氣質的草編籃子(最好有蓋子)把衣服藏起來!(可是這樣就真的變成"漬物"了!)
唉唉唉.....大家有什麼好的建議嗎??
你們家都是麼處理的呢??
謝謝幫忙!
照片攝於京都三条的花店旁的聲動玩具!
讀大學時這種老太婆特徵就已出現!(這是根據Thomas的說法,意思說像他阿媽一樣喜歡古典花茶杯,陶瓷碗盤之類的阿媽癖好)
晶瓷堂開業至今13年,因位於我能經常出沒的範圍故大學時代就會花小小的零用錢買一兩只水晶杯回家,就算喝汽水也覺頗具氣質!
晶瓷堂代理的有日本NAKAYAMA
的骨瓷花茶杯盤,這個牌子在台北市面算是少見.
(以前去東京也不容易找到,據老闆娘說大概只有伊勢丹百貨有專櫃),NAKAYAMA是日本皇室喜好使用的品牌!
風格不同於其他日本品牌,而多了一點華麗細緻與脫俗優雅,還結合一點大正時代的浪漫復古風,我還喜歡她握在手裡的纖細感,細細的骨瓷質地,光欣賞就心情愉快!
她們還有許多德國的水晶杯,義大利手工玻璃花器,日本sango的杯盤...
如果你也喜歡杯杯盤盤,可以到這裡逛逛,有時可以挖到品質好,價格合理又可傳家的瓷器;
每趟回去台灣都會浸在這裡留連忘返,勾到我魂的杯子,總會讓我輾轉思索,然後在離開前不顧荷包失血也想帶回家!
下次喝茶時,再告訴你們我買哪一款杯子!!
晶瓷堂02 2711-2993
台北市敦化南路一段252巷13號一樓
FM1:30~9:30
太平洋SOGO新館的後面,復興國小旁
真的是很緊張,我偷偷的希望Mme.Royal能當選!!!
在網誌的連結書籤,新增了實用法語工具箱
法國迷,或是想學法文,或想認識法國文化者,可以多利用此免費的網站:
le point du fle :
以前在語言學校上課,一星期有一下午是去Le point du fle 做文法的練習,所以是一個很全面的學習網站,各個主題分1,2,3等級,自己做測驗!
AT&T Labs :
不確定怎麼唸一段文章嗎?到這裡來將文章貼上,選擇法語女聲Juliette或男聲Alain,還可以選擇英語,德語哦!
Conjugueur :
法語動詞變化,classic千年不變又頭痛的動詞變化!!
Phonétique:
練耳朵,基礎發音!
RFI.fr :
這裡有廣播,有新聞,可練聽力還有測驗題!
TV5 Monde :
聽音樂學法語,可選擇歌曲或演唱者,每首MTV的時間不長,但有完整歌詞,喜歡可去Fnac買!
以上,如以後發現好用的再貼於實用法語工具箱
照片攝於京都四条商店街內某一家冰淇淋店,很好奇誰會點那超大家庭號的草沒聖代!
新增:
線上翻譯:提供多種語言線上翻譯!
我們家特喜歡五榖雜糧的樸實風味,還喜歡拌有核桃或葡萄乾的豪華型麵包
;一嚐即可分辨各家輾揉功夫的厚實,從口感嚼勁即可知麵包師父的功夫手法與堅持!
如無食物處理機,也可耐心用刀剁碎 !
洋蔥甜醬 Confit d’oignon
洋蔥甜醬搭配蘑菇Pâté,味道特別好,在法國可以買到農家生產的洋蔥甜醬,但做法簡單,也可以自己動手做 !!
材料 :
洋蔥兩個
紅糖35~40g
葵花油少許
水果醋一茶匙
特極橄欖油一大湯匙
鹽1g
黃芥末子1 g
做法 :
1) 將洋蔥切細絲,鍋中加入葵花油中大火炒軟洋蔥絲
2) 後轉小火,連續翻炒至一點金黃後,加入鹽,糖, 黃芥末子.
3) 待溫涼後加入特極橄欖油, 水果醋拌勻即可
法國多於開胃菜當小點食用 !
Bon appétit......
原定的行程是台北--曼谷(荷蘭航空19:30),曼谷--轉機科威特--巴黎(科威特航空02:59),也就是算得好好,到曼谷大約晚上11點多,轉半夜當地時間02:59的科航!!
沒想到荷蘭航空嚴重誤點,從19:30延到22:30,再延到24:30....
到了曼谷已經當地時間03:20,
在桃園的地勤很清楚的說,荷航一定會負責,一定會把你送回巴黎!!
到了曼谷,荷航的泰國地勤人員可就不這麼認為了,一到就有一位中階主管問我"為什麼明知道飛機誤點還來泰國?!"半夜三點多,渾沌的腦袋完全清醒!
"不對不對,我下午四點到機場時已告知要轉機的事宜,行李也已直接一路掛到巴黎,每延一次我都緊張地去櫃檯詢問;從趕得上....到我們一定會付全責請不要擔心........
之後就開始一堆的討論,檢查我的意圖跟解決棘手的如何把我送回巴黎!!
在早晨5點多,我被安排到轉機區的境外旅館休息,在身心具疲且還不知何去何從的情況下,到了旅館倒頭就睡!
從桃園的5個小時誤點再加上曼谷機場22小時的等待,第一次讓我把兩個機場的免稅商店逛個徹底,還買了一堆當地土產餅乾糖果...以消遣時光.
閒閒無聊也來學學大家品味一下生活,把苦悶的過境旅館拍得有氣質一點讓大家欣賞!!
過境旅館舒適整潔,但在原地呆上20幾小時實了解自由誠可貴!
與泰國荷航地勤溝通的過程中,充滿不確定性,不知什麼時候有下一班飛機,不知什麼時候可以回家....,
但心理就是很穩定,我知道她們一定要負責,這不是我的錯!
隔天半夜我搭上法國航空直飛戴高樂機場!!
結論:
1)如果誤點讓轉機行程造成銜接不上,一定要向航空公司要飛機誤點證明!
2)權責分別清楚,過程就不必擔心
整體而言是一次輕量級驚險插曲,還是很感謝荷蘭航空的安排,及年輕有熱忱的新進泰國甜美地勤小姐全程陪伴!
還記得兩年前看到市政府廣告文宣的設計圖案,覺得花黃綠花湊在一起的Tram好生奇怪啊~現在走在路上,看到穿梭來去的2號Tam,搶眼鮮活的顏色,與湛藍的天空相對比,心情不自覺得快樂了起來,真是美麗的Tam.
藍色的是我們的1號Tam, 3號線正在討論設計中~
待在台灣的期間,從許多地方發覺到了台灣的變化,譬如 :台北市多了許多提供高品質水準的休閒生活的空間,如巨蛋,如信義店的誠品,還有多到驚人的高級百貨公司,裝潢新穎的餐廳,全世界的品牌都買得到,可見台灣的消費水準及社會貧富差距之大~
另一個令人憂心的就是台灣的電視節目,我家裝有電視但幾乎是裝飾用,因我媽(或我在)都不看,因實在找不到太營養的節目.
一次去餐廳吃飯,在等待上菜之際,看牆上的新聞電視節目,一直在重複重複,且盡是看了會讓人噁心反胃的事,販賣否定及黑暗,一件件無聊的新聞可以炒作3~5天,如連續劇的情節或惡性腫瘤般每天進展,惡化 .
這樣毒化台灣人的腦及心靈及狹隘其視界,真想問 :
台灣人,你為什麼不生氣 ???
在台灣我看不到太多的國際新聞,感覺困在一個小島上,是一種封閉,萎縮的視窗,一般大眾對其他國家的印象還停留在表面的法國很浪漫,德國人很嚴肅….,富有的人,自己花錢出國去外面看一看,有限的時間也只能先觀光百年古蹟,教堂,風景…,在台灣的電視節目沒有太多國際新聞,自然隔閡於別人的社會文化.
這樣怎麼國際化 ?如何跟上世界潮流 ? 與世界同步不是買得起LV,或養成全民奢華風就可以解決的事情 !
怎樣跟上世界潮流,有無一個肯定的新聞媒體,報導正面的國際社會消息,隨時關心最新的環保科技新知,關心動物的國際化媒體 !!
推薦您以英文為主附有
中,日,韓,德,法, 越,西班牙,義大利,俄,及阿拉伯文同步翻譯的全新電視媒體 !
一個全新24小時電視頻道—隨時報導正面的消息給美麗新世界
Supreme Master Television
http://www.suprememastertelevision.com/
還有我最喜歡的世界蔬食廚藝節目!
這不是我第一次見到這個東西(上圖圓圓的不鏽鋼),但猶然記得第一次發現時的驚訝,聰明的大家,知道這是做什麼用的嗎???
這
是
煮飯器!!!
還記得有一次在thomas媽家中用我們一般的鍋子煮飯(因為無電鍋),一杯米加一杯水煮,煮出來一鍋漂亮的飯如同電鍋裏的那樣,就是飯有熟且黏的,我們從小吃到大的那一種飯!!
結果上桌時他媽媽一臉難以下嚥的樣子,不客氣的對他兒子詢問,這是什麼飯???
然後說明飯應該要怎樣煮......,下次再煮這樣的飯我絕對不吃!
!
聽得我一臉驚訝,後來在百貨公司看到這樣的煮飯器,也就明白了!!
圓圓的煮飯器結構有如大型的沖茶器一般,把生米放入,之後整個放入加水的鍋子裏,米熟了之後,有一點像煮麵一樣整鍋撈起,然後米飯呈現一粒粒分開不黏的水煮飯,不知道這樣說明大家明白了嗎?
蒙波里耶一切都好,第二號輕軌電車已經通車,氣候依舊爽朗,冬天以過,可感覺整個城市又恢復他的魅力,嘻鬧了起來...
而我開始要把這裡的生活檢拾起來,許多的文件要一個辦公室一個辦公室去辦,去等待...
這個鐵製玩具是我在柏林旅行時,在東柏林區的玩具店買的20€,當天剛好是我的生日,這個玩具一直是我從小的夢想--環遊世界,沒想到玩得太遠,在離開台灣的前一個晚上,獨自一人在棉被裏哭到不行....
～
4,5個歐巴桑在店內手腳俐落地準備米飯,包餡,烤麻糬,包裝,吆喝招呼客人....
小小的店散發著生意川流不息的節奏,與歐巴桑元氣有活力的工作氣氛,讓人經過時忍不住想買幾個現做紅豆大福來解饞.
我特別喜歡品嚐櫻餅外頭包著一片酸酸甜甜的櫻花葉,那是日本獨有的風味.
之前在住處府近的吉水園(東山三条),買了第一個櫻餅.
雖是名店,但他的外皮不知是混合了其他口感的澱粉,想表達細緻但卻成了一點像水晶餃的口感,而上頭的櫻花葉像上蠟還是什麼的,反正很奇怪就是!?也許他店裡的強項是上圖的多彩的包餡菓子!
不能以櫻餅作判斷.
反之,丹波屋就不能稱菓子了,要稱比較豪邁的麻糬或大福吧!
當天我們買了各式各樣不同口味的大福.
就立刻跑到三条的星巴克取暖並享用外食,點了一杯咖啡,配現做大福.
品嚐大會開始,Thomas桑問我品嚐的口味有:
著名的日本櫻餅裡包紅豆餡...
草餅大福是米皮裡添加艾草內包紅豆泥...
傳統庶民喜愛的黃豆粉口味內包紅豆泥...
白皙的豆大福是細緻的粉皮裡混幾顆糖漬紅豆內包紅豆餡...
最後是外圍紅豆泥內包日本國產米麻糬...
可想像我們倆抱肚笑成一團,沒辦法日本甜點大多是米包紅豆,紅豆包米的排列組合;如果告訴thomas媽那個純法國姥,那表情大概會是被紅豆泥灌頂的表情(註)!!!
不過丹波屋的大福真的料好新鮮實在,不是超市或名產店裡添加了許多化學製品來維持新鮮保久,所以誠是熱情推薦哦~
註:法國人認為豆類如紅豆,綠豆之類應屬鹹點,對他們而言甜的紅豆餡很怪.
有機砂糖
其實與老闆是舊識,一開始也是因喜愛這家店,認識他們已後才了解要維持這樣的品質與水準,是需要下許多功夫且因人事的變動,要掌控好品質確實是每天都得勞心勞力地盯好每一個步驟,每個細小的環節!!
每當我們心情愉快地享受一杯咖啡,一份餐點,一頓風景迷人的下午茶,真的要把快雪時晴裡的雅致靜謐連帶地仔細品嚐!
我們當天中午點了春天套餐,也極推薦C餐的乳酪焗烤波菜捲
延伸閱讀:
2006,3月寫的快雪時晴
我面前的太太坐的懸吊式半圓透明鞦韆椅就有一點好看不實用了,因為她一直唸"這怎麼不太舒服啊~"
博物館地下室有一個非常專業的圖書館,我好奇翻了翻那標籤貼著"中古世紀,法國城市的城堡和宮殿"裡面都是手繪古本的文獻.
同一排還看到義大利,瑞士中古世紀教堂,按地名分字母排列.
在出了博物館,順著外牆走,才發現有一間間的美術教室,這種空間對我是熟悉不過的.
才咋舌地被他的收費給嚇住,沒辦法,這是國家級的博物館,這樣的收費也只有好野人可以上得起!!
之前因為電視節目的深入報導,即渴望去看看這收藏自19世紀以來,法國的貴族生活以致於庶民喜好的現代,當代的設計.
還有服飾展,自19世紀從平民到貴族的生活服飾都有完整的保存與研究人員的詳盡解說.
椅子;
如果你喜歡現代簡約風格的餐具設計,這裡也依年代巨細靡遺地陳列.
我花了許多的時間在第二層玩具展區,幾乎把每一個玩具都貪心強占在我的影像庫裡(大概童年時代玩的不滿足!),依時代的不同,我們真可從玩具窺看社會的演變.Musée des Arts décoratifs
107, rue de Rivoli
75001 Paris
Tél. : 01 44 55 57 50
Métro : Palais Royal-Musée du Louvre, Tuileries, Pyramides.
