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回台灣我一定要跑去台中快雪時晴,重溫快雪時晴的精緻質感與老闆的品味細緻,算算也有10年的光陰了,能維持一樣的品質與服務水準,可看出經營者的耐心與苦心!
其實與老闆是舊識,一開始也是因喜愛這家店,認識他們已後才了解要維持這樣的品質與水準,是需要下許多功夫且因人事的變動,要掌控好品質確實是每天都得勞心勞力地盯好每一個步驟,每個細小的環節!!
每當我們心情愉快地享受一杯咖啡,一份餐點,一頓風景迷人的下午茶,真的要把快雪時晴裡的雅致靜謐連帶地仔細品嚐!
我們當天中午點了春天套餐,也極推薦C餐的乳酪焗烤波菜捲
餐前咖啡
開胃前菜
磨香濃湯
自家製手工葡萄柚sorbet
雷克塔羅勒酸豆麵
莫茲瑞拉炭烤蔬菜三明治
香烤葡萄佐白醬
提拉米蘇搭配自家製水蜜桃果醬
抽空去台中,一定不忘去快雪時晴坐坐!!
台中市精誠21街25號
電話: 04-2320-0940
營業時間:上午10點至晚上12點
延伸閱讀:
2006,3月寫的快雪時晴
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