其實法國人的食材很單純,所以幾乎大小市場及所能看到的農產品都差不多由此可窺看她們的生活.但有機市集讓人很興奮,因為可以買到一些手工製作的東西別於一班超市 的產品
有用料好做工實在的Bio麵包除了嚼勁口感加以外你還可以感覺到全麥粉的香,有一些特殊的麵包會標明是用不同的粉調的譬如我很喜歡的栗子麵包還有一些我不太熟的穀類粉所製的麵包.
還有一些蜂蜜,法國蜂蜜真的很講究
每一種蜜除了季節不同口味不同,還有花or樹的品種不同味道也都不一樣
哪一天我來介紹一下法國的蜂蜜
< !--StartFragment --> 有機農夫
照片中有法國有機認證的標誌AB
有時也可以買到農家自製的果醬或橄欖鹹醬或一種鹹鹹甜甜的洋蔥醬(是用洋蔥加一些印度香料炒的)都是可以配麵包就是簡單的一餐< !--StartFragment -->
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花草茶
花草茶可以買100g小量試看看都有不同風味
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