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每一餐飯後法國人都要來一點甜點,但一般家庭媽媽可不是餐廳大廚,每一餐都費心思準備甜品,所以在法國的超市,往往被琳瑯滿目又壯觀的冷藏優格區給震攝住了!!經常迷失在優格區不知今天晚上吃麼甜點好!!
"Petit suisse"小瑞士是歷久不衰的國民甜點,原因可能他單純(是fromage blanc)可以自行調配喜歡的果醬,每天變換不膩的口味!!第二,也因為他不貴,所以對每一天甜點消耗量特別大的法國家庭,的確經濟實惠!!
"Petit suisse"小瑞士有許多廠牌,多有區分40%,20%,0%的脂肪含量,據Thomas說零脂肪的很難吃,所以我都買20%的!!
還記得第一次品嚐"Petit suisse"還因他的食用方法覺得新鮮極了!!
首先把他倒蓋在小碟裏,將Petit suisse倒出來!再將包一圈的紙拿出來!!
再配上我強力推薦的秋季特產栗子果醬!!我實在愛極了栗子果醬配Petit suisse,我們家以一星期銷3罐的速度熱情推薦!!其中以Monoprix出的栗子果醬最為欣賞,可嚐到一小塊糖漬栗子,好幸福啊~~
下次要去超市選Yaourt時,可嚐試看看國民甜點"Petit suisse"小瑞士哦!!
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