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裡面的裝潢和橘色燈光讓人覺得好像Pub但是他卻得到2005年Gault Millau的廚師評鑑,還有2006年Le Bottin Gourmand 評鑑,嗯~讓人很有信心的餐廳!!
我們一進門,就跟小姐說我們是Vegetarian不知有沒有我們可以吃的東西,那可人的小姐很熱心的查看菜單,又進廚房仔細的問,然後很清楚的回答我們有這種那種的選擇,,爲她的負責態度,我們覺得很貼心很受尊重!!
清爽潔淨的桌面加上漂亮的玻璃水杯,餐具,熱鬧的顏色很挑動食慾.
我們點了義大利Risotto燉飯,哇!!一上菜就很驚艷,義大利圓米跟高湯,牛奶一起慢慢燉再加上起司,很濃郁的味道,還有季節盛產的爽翠蘆筍,嗯~溫暖滿足!!
Thomas點了新鮮時蔬佐地中海醬
正是Thomas想要的,他呆一整天會議室,只有看到清爽甜美的蔬菜讓他放鬆,且廚師調的醬汁真的很開胃,是大蒜泥加羅勒葉還有品質優的橄欖油,光那一些醬汁,Thomas就把配的三塊麵包滿足地把盤子擦乾淨.
很滿足的一餐,感覺到廚師的用心和店老闆是個年輕小夥子,但每一桌都去打招呼,所以好像來的都是熟客,非常親切也懂得客人的感受,隱約覺得會是一家成功的餐廳
結帳時Thomas分享說非常好吃,很滿足,也告訴老闆說我們是Vegetarian老闆很有自信的說沒問題,我們有很多菜色都是新鮮蔬菜現製,有許多選擇,或是你也可以要求所希望的,真的很阿沙力的老闆.
在歐洲有許多人是Vegetarian或對一些食物有過敏,好的餐廳廚師都會儘量滿足客人的要求,所以這一家十分推薦,這一餐24歐元,Merci beaucoup!!
後記:這家餐廳夏天會休息,會移到生意很好的Perpignan海灘La Pyrézzéria restaurant餐廳
laurenso.com點進去可以看到帥哥老闆,畢業於瑞士< !--StartFragment --> Lausanne 旅館餐飲學校
size="3">pyrezzeria.com