你有聽過代咖啡,代巧克力嗎???不是無咖啡因的咖啡哦!!跟咖啡因完全無關哦!!
而是假的咖啡!!這是有歷史故事的產物,發生在二次大戰的壕溝戰,所有的軍隊在物資缺乏的戰地辛苦的工作著,但也要喝咖啡吧!!但是在戰爭的時候哪有這麼好的咖啡可以享受,又貴,所以這時有人把一些榖類炒香磨成粉做出類似咖啡的飲料喲!!
這在當時是克難的咖啡替代品,在今日卻變成要在有機健康食品店才能買到的食品.
有人喝嗎?有~~還有許多不同的廠牌可選擇,照片裏的是我們比較常買的牌子.
這個我還聽說過,但是最近Thomas卻買回來一罐假巧克力粉???
就是左圖中這一罐,Poudre de Caroube,角豆樹果實粉,
很奇怪吧!!其實是有人發現角豆樹果實粉有許多營養,再來是他的香味有一點像熱巧克力,喝起來不像巧克力,但她們調的甜甜的也不錯喝,
不過說到這裡也要呼籲一下不可以酗巧克力喲!!所謂肝不好的人是禁止吃巧克力的,且凡事適而可止,巧克力吃多對肝是很辛苦的,中醫生說肝太"陽"的人,要減少咖啡和巧克力的食用.
所以不彷試試這種假咖啡,假巧克力吧!!!
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