接近天堂的安錫－法國南部的生活記實

我們去山上看Thomas爸,他們住在albertville座落於阿爾卑斯山的山腳下 ;第一次讓我驚艷法國的美,

以前在巴黎逛逛美術館or去咖啡館喝貴婦下午茶,不然可以去劇場看看表演聞一聞這裡的藝術家在想一些什麼,在城市裏多半是人文的但一出了巴黎我發現了另一個法國 ;

以往Thomas常說巴黎不等於法國.

< !--StartFragment --> 感覺接近天堂的安錫
安錫非常靠近瑞士,令人嚮往她的安逸,清潔和富有;幾乎可以聞得到巧克力和鈔票的味道
法國真的以她們擁有的自然而自豪,他們極力地保護綠地;森林當你看到安錫湖真的只有感動,好像來到天堂般地美麗寧靜. 這裡比較屬於老年人的城市,所以步伐比較慢,有錢人退休可以來這裡.

我們中午去樂一家高級餐廳,一入門口有兩位看起來像200歲的貴婦老婆婆穿著高尚且化的非常可愛的淡妝
帶著心愛的小狗堵在入口,有三位餐廳的男侍者溫暖寒喧閑聊一下天氣...健康...,再親親臉頰....(是熟人問安的方式), 再緩緩的入座....;我們就在門口耐心的等......................

我跟thomas是vegetarian我們吃素的所以跟thomas爸在這高級的魚餐廳吃了兩大盤高級沙拉,說她高級真的不為過,因為不是一班超市賣的沙拉,是很多不同種子的葉子的香草沙拉;< !--StartFragment -->沙拉葉子味道有一種偏重有濃濃的芝麻味後勁加一點苦味有一些像芥末香咬完後倒也非常嗆鼻,也有長得像綠細蔥但味道很淡淡淡蔥未加一點草味,加上橄欖油醋醬很細膩很有口感的沙拉.
之後我就在星期六的Bio市場里買到,真的粉貴1kg是13歐元,抓一把大約2.5~2.8歐元.但之所以貴是因為她很有營養也會有一點飽足感;不像普通沙拉葉子的組織大部分是水.